تورتيلا الدجاج

صدوردجاج بدون عظم مقطع مربعات
فلفل رومي احمر مقطع مربعات صغار
فلفل اصفر مقطع
زيتون اسود
كريمة الخفق المراعي
ملح –فلفل اسود-اوريغانو
عيش التورتيلا(لونه ابيض فاتح في قسم العيش في السوبرماركت)

نحمس الدجاج والفلفل الرومي مع شويةزيت زيتون ونبهرها بالبهارات ولين تستوي
نضيف ملعقة من الكريمة وبعدها الزيت ونقلبهم على الناري شوي .
نحشي شرائح العيش بحشوة الدجاج ونلفها ونصفها بالصينية ،
نصب عليها الكريمة كمية بسيطة فوق كل قطعةنرش عليها الجبن المازوريلا وندخلها الفرن تحمر من فوق.